Vervekampanje på SomeBody.no

I juni arrangerer jeg vervekampanje på SomeBody.no. Få en venn til å melde seg inn i SomeBody, så får du en Shea Butter Håndkrem fra L’occitane (30ml)

Send en mail til camilla@somebody.no med navn på personen du har vervet, samt adressen du vil ha tilsendt kremen til.

Lykke til og tusen takk for hjelpen!

SomeBody er et supert verktøy for alle. For å bli mer bevisst på hva man spiser og ha kontroll over hva man får i seg. SomeBody gir deg mange aha-opplevelser – til og med når du trodde du visste mye om kosthold!

Med næringsinnhold i mer enn 12 400 matvarer, har SomeBody Norges største matvarebase. Du finner alle matvarene du bruker der!

Gi navn på smoothie – vinn gavekort!

www.5omdagen.com har lagt ut konkurranse på facebook der man kan vinne reise-gavekort på 15 000 kr. Så har du ikke fått booket sommer-ferien for i år bør du delta i konkurransen og krysse fingrene for at du vinner!

Med smoothie er det mye fokus på frukt og bær, og lite fokus på grønnsaker. Denne smoothien inneholder paprika, gulrot, jordbær og appelsin. Men hva skal den hete?

Bli med i smoothie-konkurransen ‘Gi navn til smoothien’! Navnet med flest stemmer vinner et reisegavekort på 15 000 kroner. Les mer her:
http://www.facebook.com/5omdagen?sk=app_215049715188813

For litt inspirasjon, kan du se her:
http://5omdagen.com/tema/smoothie/

 

LYKKE TIL!

Prøv grove vafler!

Vafler med litt bedre samvittighet? Lag grove vafler! De egner seg til og med i matpakken!

  • 1 ½ dl hvetemel
  • 1 ½ dl sammalt hvete, fin
  • 1 dl havregryn
  • ½ ts salt
  • ½ ts bakepulver
  • 4 dl melk
  • 2 stk egg
  • 2 ss smør

Ha alle tørrvarene i en bakebolle. Tilsett melk, egg og smeltet smør, og rør alle ingrediensene sammen til en glatt røre med en visp. La den svelle i 15 – 20 minutter.
Stek vaflene og legg dem oppå hverandre etter hvert som de er stekt.
Vafler egner seg godt til frysing og de tiner raskt. Vaflene kan også brukes som et alternativ til brød i matboksen.

Jeg la inn oppskriften i brødskala-kalkulatoren og den viser at disse vaflene faktisk er grove, så da kan man absolutt kalle dette et godt alternativ og variasjon til brødmaten!

Vaflene smaker godt med:

  • Ost og skinke
  • Smøreost og paprika
  • Kaviar og cottage cheese
  • Kaviar og egg
  • Smør, ost og agurkskiver
  • Brunost

Oppskriften er hentet fra melk.no

Who are you to tell?

Blogger om kosthold uten et snev av faglig bakgrunn!

Det bekymrer meg at det tilsynelatende er fritt frem å gi råd om kosthold basert på egne erfaringer. Selv om èn opplever effekt av å gjøre noe spesielt med kostholdet sitt, er det ikke nødvendigvis slik for andre. I tillegg skal man vite litt om ernæring, hva som skjer med kroppen, før man gjør ulike grep, som å kutte ut noe eller spise bestemte matvarer. Ukvalifisert synsing er uinteressant!

Ta «baby food diet» som et eksempel. Det blogges om dette på alvor. Skremmende! Du kan ikke leve på barnemat eller så få kalorier. Og det er helt unødvendig å gjøre slike grep for å gå ned i vekt.

Jeg kunne sagt mye om dette, men mitt hoved-budskap er:

Vær kristisk til bloggere som skriver om kosthold uten faglig bakgrunn!

Litt tjukkere når du vasker hos Shell!

Nå kan du bli litt tjukkere mens du venter! Kjøper du Perfect Shine bilvask hos Shell, får du nemlig en Oreo is….

Det er 206 kcal som du egentlig ikke hadde tenkt å spise. Hvorfor skal vi dytte i oss unyttige kalorier mens vi sitter stille og venter? Hadde det ikke vært bedre om Shell spanderte en avis?

Heldigvis vasker vi ikke bilen like ofte på denne årstiden, men det er likevel en tankevekker at vi blir utsatt for slike «hyggelige» tilbud som egentlig ikke er hyggelige for kropp og helse.

PS: På denne tiden av året bør man forøvrig heller vaske bilen selv. Litt gratis trim istedet for gratis is 🙂

Vi noterer oss dette «gode» tilbudet som en kandidat til vårens beste fedmekampanje!

Lag knekkebrødene (helt) selv!

Hjemmelagde knekkebrød smaker fantastisk. I tillegg har du 100 % kontroll over hva de inneholder. Det er super-enkelt å lage og blir garantert en slager. Det finnes mange varianter av oppskriften, men her er min:

4 dl havregryn
2 ½ dl sesamfrø
2 ½ dl solsikkekjerner
1 ½ dl linfrø
3 dl sammalt rug grovmalt
1 ts bakepulver
1 ts salt
8 dl lunkent vann

Bland alt og la røren svelle 5 minutter før du smører ut på to brett med bakepapir. Stekes på varmluft ved 200 grader. Etter 10 min tar du dem ut og ruter opp knekkebrødene med en pizzarulle. Stek så i 40 minutter til. Avkjøl på rist.

Altså ingen grunn til å bruke ferdig pose her. Unn deg mestringsfølelsen det gir å lage dem helt selv!

Også perfekt å gi i gave. Kjøp små brune papirposer (feks Panduro) og skriv en tekst på posen, så har du den perfekte, hjemmelagde gaven. Folk vil garantert spørre etter oppskriften 🙂

Mine poser fikk teksten : Camillas hjemmelagde knekkebrød. Med ingrediensene listet opp under.

Har du ikke prøvd å bake knekkebrød, må du prøve 🙂

Lykke til!

Frisk dressing-nyhet!

Denne dressingen var god! Frisk, med smak av mango og chili. Ikke veldig sterk, bare et passe hint av chili. Dressingen er fettfri, men har da litt karbohydrater (som jeg mener man ikke må være hysterisk over!) Det er ikke oppgitt tilsatt sukker, men det er kun 46 kcal per 100 g, eller mer praktisk talt kun 7 kcal per ss, så da mener i alle fall jeg at man ikke trenger å mase om det er litt sukker der.

Denne er i alle fall en vinner på mitt grillbord i sommer 🙂

Frokost-scones på 30 min!

I dag har jeg spist frokost hos melk.no og ble blant annet servert noen fantastiske scones. Kokken kunne gledelig røpe at disse kunne jeg lage på morgenen på under en halv time. Lag deigen og sett dem i ovnen – uten heving. Og mens de steker i 15 minutter gjør jeg meg ferdig på badet!

Selvfølgelig ikke noe man har tid til hver dag, men da er det heller ikke noe stas. Ta deg tid en gang i blant til å glede familien litt ekstra – og til å fylle matboksen med noe litt utover det vanlige.

Her er oppskriften – med video som viser hvordan du lager dem 🙂

God frokost 🙂

Noen av vårens fedmekampanjer

Vi er snart klare til å kåre vårens beste fedmekampanje. Her er noen av kampanjene vi har kommet over:

Tilsvarer omkring 400 kcal

To slike sjokolader tilsvarer ca 400 kalorier (samme som et vanlig måltid)

En kopp med smågodt. Er usikker på hvor mye denne veier, men bøtten til Mix på ca 400 g tilsvarte over 2000 kcal, så denne er vel ikke så langt unna?

Ikke lenger kalorifattig å drikke kaffe når man tilbys en bolle eller sjokolade ved siden av for en liten sum ekstra. De gjør det kanskje for å være hyggelig (!!?), men du putter da i deg 155 kcal fra en bolle eller 277 kcal fra en Troika. Så kanskje det ikke er så hyggelig for kroppen din?

Spar heller kalorier enn penger? Sjokolade er også blitt alt for akseptert «hverdagsmat». Alltid et tilbud om flere for lavere pris.

Jeg er så lei av alle bolle-tilbudene som dukker opp over alt. Det er ikke gøy med boller lenger når vi blir tilbudt det hele tiden. Tre boller hos Narvesen tilsvarer ca 465 kcal. Spiser du disse hver dag i en uke i tillegg til de kaloriene kroppen din trenger, tilsvarer det en vektoppgang på 0.5 kilo.

Shell Fresh tilbyr 5 Litago boller til 39 kr. Nok en kaloribombe. Her gjelder det i alle fall å være 5 personer i bilen!

Større pølse – hvorfor det?

Det er helt utrolig når man først begynner å legge merke til alle de «gode» tilbudene som skal få oss til å spise mange, næringsfattige kalorier. Ser du en fedmekampanje vil vi gjerne ha et tips!

Prisen for vårens beste fedmekampanje deles ut i juni (for mars-april og mai)

Skolebrød og berlinerboller gir ikke økt konsentrasjon

I dag må jeg komme med et lite sukk til skoleungdom som rusler til butikken i storefri for å kjøpe boller, skolebrød, berlinerboller og brus. HVORFOR????

Er dere klar over hvor mye unødvendige kalorier dette bidrar med? Hvor mye sukker og usunt fett dere putter i dere?
Og hvor mange næringsstoffer dere går glipp av fordi dere spiser dette istedet for ordentlig mat?

Når du spiser slik sukkerholdig mat, øker blodsukkeret rett til himmels, for så å dale rett ned igjen – gjerne enda lengre ned enn det var i utgangspunktet. Og da er du tilbake på skolen for å gjennomføre siste del av skoledagen. Ingen logikk!

En halv liter brus bidrar med 25 sukkerbiter
En berlinerbolle 7 sukkerbiter
Et skolebrød 8 sukkerbiter
En hvetebolle 4 sukkerbiter (men dere kjøper gjerne en pose med flere boller, så ikke glem å summere opp!)

Mitt ønske er at dere skal bli litt mer bevisst og ikke proppe kroppen full av unødvendig kosemat i hverdagen. Vær så snill å ta litt vare på dere selv! Det er så kortvarig lykke å tygge i seg disse bakevarene! Boller er ikke mat!

Et bevisst og godt kosthold er en viktig investering for livet!